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厨房灭火系统厂家为您讲解厨房容易引发的火灾
编辑:山东裕蓉环保装备宏图棋牌APP   发布时间:2019-07-22

  厨房灭火系统厂家相信大家都知道厨房是一个常年与油、气、火打交道的场所,一般环境都是相对比较潮湿的,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物油层和粉层,附着在墙壁、烟道和吸油烟机的表,如果清扫不及时,就会有引发火灾事故。抽油烟罩积油太多,翻炒菜品时,火苗上飘,吸入烟道,排烟罩或排烟道内积聚的油污遇明火而着火。

  因油烟管道里油垢被明火点燃引发火灾,多发于酒店、饭店、餐馆等餐饮店,占到厨房火灾的三成以上。

  电气引发火灾(1)有的厨房灭火系统厂家在装修时采用铝芯线代替铜芯线,电气线路没有按照规定穿金属管或PVC电缆管敷设,明线裸漏,由于厨房湿度大,油垢附着沉积量较大,厨房温度较高,易使一般塑料包层或胶质包层的电气线路绝缘层氧化,导致电路故障,引发火灾。

  (2)厨房内的电动厨具、配电箱、灯具、电源插座等在长期的大量烟尘、油垢的作用下,也容易造成短路打火,特别是一些大功率用电设备在使用过程中会因电流过高,导致电源插座、供电线路发热起火。

  (3)配电箱安装在可燃构件或可燃物附近,一旦出现电路故障引燃可燃物发生火灾。炊具引发火灾在发生的火灾事故中,高压锅、蒸饭车、电饭煲、冰箱、火炉、烤箱等炊具,由于长时间使用,散热不好引燃附近可燃物发生火灾事故,或者由于上述厨房灭火系统厂家的炊具存在质量问题在使用过程中发生故障而引发火灾,食用油引发火灾。


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